Cabe berguna bagi kesehatan. Sambal pun berguna. Lebih-lebih bila dibuat sambal dengan campuran aneka ragam bumbu lainnya. Cabe mengandung vitamin C. Kandungan ini yang paling sering menjadi sorotan. Selain itu, ia juga mengandung vitamin lain dan mineral. Selain itu, cabe pun mengandung protein, karbohidra, lemak dan serat. Mungkin ada orang berkomentar. Tidak makan cabe dan […]
Kategori: Kesehatan
Sebagian orang makan cabe dan sebagian tidak. Hal yang sama, sebagian orang makan sambal dan sebagian tidak. Terserah kepada masing-masing orang. Kita perlu tahu sedikit perbedaan antara cabe dan sambal. Cabe menunjuk kepada kondisi asli dari tumbuhannya. Sambal merujuk kepada cabe yang sudah diolah. Biasanya cabe campur ini dan campur itu sehingga menjadi adonan sambal. […]
Oleh Hali Madu merupakan makanan atau lebih tepatnya minuman sehat bagi manusia. Ia memiliki sejarah yang panjang dalam peradaban manusia. Selain sebagai minuman kesehatan, madu juga dipakai sebagai salah satu bahan obat yang mujarab. Zaman makin maju, madu semakin dikomersialkan. Kebutuhan akan madu makin besar. Beraneka merek dagang bermunculan. Berhubung permintaan pasar yang tinggi, sebagian […]
Kategori
Sambal Modif
Jika Anda adalah seorang yang makan pedas, uraian ini akan menarik. Meskipun banyak yang sudah Anda ketahui, tetap akan seru. Sebaliknya, bagi Anda yang tidak makan pedas, bisa jadi tema ini tak menarik. Namun, Anda juga bisa menjadikannya sebagai bahan penamba wawasan. Ya itu, wawasan memahami aneka ragam sambal. Sambal yang paling sederhana bisa ditumbuk […]
Kategori
Coba Aneka Jeruk
Ada banyak jenis jeruk di dunia ini. Indonesia memiliki jeruk sendiri dan negara lain juga memiliki jeruk sendiri. Jeruk di Indonesia tergolong bervariasi. Mari kita mengamati aneka ragam jeruk di dunia ini! Mungkin yang paling indah warnanya adalah jeruk Sunkist. Warnanya orange, indah sekali! Biasanya dipotong dengan pisau barulah dimakan. Sebenarnya jeruk Sunkist juga bisa […]
Oleh Hali Salah satu produk lokal kita adalah gula merah. Gula merah memberikan alternatif sebagai bahan pemanis selain gula pasir dan gula batu. Kini sudah muncul pula aneka gula jenis lainnya, khususnya gula bagi pengidap diabetes. Entah kenapa kita di Indonesia menamakannya sebagai gula merah. Jelas sekali warnanya bukanlah merah. Sebenarnya hula merah berwarna coklat. […]
Setiap hari kita akan selalu mandi. Bukan hanya sekali, umumnya kita mandi dua kali sehari. Pagi hari kita mandi. Sore atau malam kita mandi lagi. ini sudah menjadi SOP bagi seluruh rakyat Indonesia. Bagi orang Indonesia yang mandi hanya sekali sehari acapkali dianggap melanggar SOP. He he he! Tidak demikian halnya dengan mereka yang tinggal […]
PSH 